| Consumers Union apela al USDA (Departamento de Agricultura) a hacer pública la información sobre las pruebas de vaca loca llevadas a cabo en ganado
Este grupo cuestiona serios problemas de credibilidad del programa de vigilancia gubernamental
YONKERS, NY (26 de julio de 2005)-Consumers Union está cuestionando la credibilidad del programa voluntario de vigilancia de vaca loca del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), y le ha pedido a la agencia que haga públicos los detalles de los análisis hechos a más de 400,000 cabezas de ganado. En una carta enviada al secretario de Agricultura, Mike Johanns, el grupo citó graves deficiencias descubiertas por la oficina del Inspector General en los primeros años del programa.
Consumers Union pidió datos específicos acerca de:
- La localización geográfica del ganado muestreado (incluyendo el estado donde la vaca nació, fue criada, y sacrificada)
- La edad del ganado analizado (CU actualmente promueve que se analice el ganado de más de 20 meses de edad)
- El estatus entre la enfermedad y el alto riesgo del ganado (por ejemplo, si mostraban síntomas de enfermedad del sistema nervioso central, que son síntomas comunes de vaca loca)
“El gobierno continúa diciéndoles a los americanos que pueden confiar en que la carne de res no tiene riesgo de vaca loca, aún yendo al extremo de asegurar que encontrar BSE (Encefalopatía bovina espongiforme – el nombre científico de la enfermedad de la vaca loca) es como buscar una aguja en un pajar. Sin embargo, ya que la agencia gubernamental ha fallado al no hacer pública ninguna información acerca de los detalles del programa, nos preguntamos qué tan significativa es, realmente, su búsqueda de la enfermedad”, dijo el Dr. Michael Hansen, PhD., un biólogo de Consumers Union.
“Queremos saber con exactitud qué ganado fue analizado y si en realidad representan la muestra científica más válida de los animales con el riesgo más alto de todo el país. Si el USDA quiere verdaderamente calmar los temores de los americanos, deberían contestar nuestras preguntas. El evitar hacer esto nos hace preguntarnos qué es lo que la agencia está ocultando”, agregó el Dr. Hansen.
La carta de Consumers Union viene después que el USDA anunció el mes pasado que una vaca que había sido declarada como negativa para vaca loca en noviembre pasado, al repetírsele el análisis, dio un resultado positivo esta vez.
Contactos:
Michael Hansen, 914-378-2452 (oficina), 917-774-3801 (celular)
Jean Halloran, 914-378-2457 (oficina)
Jen Shecter, 914-378-2402 (oficina)
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